Avainsana: service experience

Asiakkaan kokemus: “TOTTAKAI SEN PITÄÄ SISÄLTYÄ!”

Justin - 03.05.2017

Mikä sitten johti siihen, että ruokalistasta huolimatta asiakas oletti toisin kuin ravintola oli ajatellut, eli että vesi kuuluisikin aterian hintaan? Ehkä syynä oli alan yleinen käytäntö, joka ei heijastunut palveluntarjoajan eli ravintoloitsijan käytäntöihin ja palvelukatalogiin asti, tai asiakkaan oletus toisen ravintolan käytäntöjen pohjalta.